Burdasınız: Ana Sayfa » Yemek Tarfileri » Çöp Şiş Yapma Tarifi

Restoranlarda yediğimiz ya da bazen kendimizin de yaptığı çöp şişler maalesef kuru olmaktadır. Ağzımıza attığımız anda ağzımızda dağılmıyor hatta aksine yapışıp kalıyor. Peki bunun sırrı nedir, nasıl daha güzel bir çöp şiş yaparım diyorsanız o zaman bu tarifimiz tam size göre olacaktır.

Malzemeler

  • 750 gram Tavuk kuşbaşı
  • Domates
  • Yeşil sivri biber
  • Çöp şişler

Sosu İçin

  • Süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Köri
  • 2 diş Sarımsak

Hazırlanışı

İlk olarak tavuklarımızı güzelce yıkıyor ve kenarda bekletiyoruz. Bizlerde bu arada sosumuzu hazırlamak için der bir kap alıyoruz. İçerisine 3 su bardağı kadar süt ekliyoruz. Sonrasında ise, sos için gerekli olan tüm malzemeleri sırası ile ekliyor ve iyice harmanlıyoruz. Güzelce harmanladıktan sonra ağzını kapatıp o şekilde vaktimiz var ise 1 gece yok ise 3 – 4 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Sonrasında ise çöp şişlerimize önce tavuk sonra domates ve ardından da biber olacak şekilde sıra ile diziyoruz. 200 derecelik fırınımızda 25 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.

Bir önceki yazımız olan Üzümlü Kek Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Yorum Yok


© 2017 DİYANET VE MÜFTÜLÜK HABERLER · Subscribe: PostsSponsor:Yüce İlaçlama Comments